برنامج كاشير للمطاعم، مصمم لوقت الذروة

كاش هب للمطاعم في سطور

كاش هب نظام كاشير ونقاط بيع للمطاعم، يجمع الصالة والمطبخ والكاشير في مكان واحد، ويكمّل البيع حتى لو فصل النت.

• يشتغل على أندرويد وآيفون وآيباد، والتطبيق على Google Play وApp Store، ولوحة التحكم من المتصفح.
• الفاتورة تنوقّع وتطلع مع رمز QR من الجهاز نفسه، ومبنية على متطلبات المرحلة الثانية من الفوترة الإلكترونية.
• الخصم والإلغاء والمرتجع بصلاحية أو بموافقة برمز المدير، وكل عملية مسجّلة باسم اللي سوّاها.
• السعر: 5 هللات على كل فاتورة شامل الضريبة، وحد أعلى 149 ريال بالشهر لكل فرع، وأول 30 يوم مجانًا، بدون عقد ولا رسوم تأسيس.
• كاش هب علامة تابعة لمكتب آركيبي التجارية.

ليلة زحمة في مطعمك، مع كاش هب

الساعة 8:30 مساءً. الصالة مليانة. الكاشير يفتح طلب طاولة 7، ولما ينتقل الضيوف لطاولة أكبر ينقل طلبهم معهم بضغطة، بدون ما يعيد إدخال شي.

على الطاولة 12، الطلب ينقسم لحاله: المشاوي لشاشة الشواية، والسلطات لقسم البارد، والعصيرات للبار. ما أحد يركض بورقة.

الساعة 9:10، النت يفصل. الكاشير يكمّل عادي، والفواتير تطلع موقّعة برمزها وتنحفظ على الجهاز. والبيع عند الكاشير ما وقف دقيقة.

الساعة 12:30 بالليل، تنقفل الوردية. الكاشير يطبع تقرير الوردية وفيه فرق الصندوق إن وُجد، وكل خصم أو إلغاء صار الليلة مسجّل باسم اللي سوّاه، ومعه اسم المدير إذا كان بموافقته. وأنت تشوف مبيعات الليلة من جوالك وأنت في البيت.

الصالة: طاولاتك وطلباتها

كل طاولة وطلبها قدامك على الشاشة، فالكاشير ما يدوّر على ورق وقت الذروة، ولا يضيع طلب بين طاولتين.

• الطاولات قائمة بأرقامها، وتفتح أي طاولة وتضيف على طلبها طول الجلسة.
• تنقل الطلب من طاولة لطاولة بضغطة لما يتغيّر مكان الضيوف.
• الطلب المحلي مربوط بطاولته، والسفري والاستلام من الكاونتر بدون طاولة.
• لما يخلص الضيوف، الفاتورة الوحدة تندفع بأكثر من طريقة: كاش وبطاقة ومحفظة.

إدارة طاولات المطعم

المطبخ: كل طلب يوصل لقسمه

الطلبات تنقسم على أقسام المطبخ تلقائيًا، على شاشة المطبخ أو مطبوعة على طابعة القسم. الطبّاخ يعلّم الطلب جاهز، والكاشير يشوفه على طول.

• محلي وسفري واستلام، وكل طلب بنوعه عشان المطبخ يعرف وش يجهّز أول.

الكاشير: يكمّل وقت الذروة حتى لو فصل النت

الفاتورة تنوقّع وتطلع مع رمز QR من الجهاز نفسه حتى لو النت فاصل، بصيغة الفاتورة الإلكترونية. والربط مع منصة «فاتورة» نسوّيه معك أثناء التجهيز، وما تتعامل مع أي إعداد تقني.

• تقسيم الدفع في نفس الفاتورة: كاش وبطاقة ومحفظة.
• الخصم والإلغاء والمرتجع بصلاحية، واللي ما عنده صلاحية يحتاج موافقة برمز المدير، والدرج ما ينفتح إلا مع بيع أو مرتجع.
• كل عملية مسجّلة باسم اللي سوّاها، والفواتير ما تنحذف.
• فروقات الصندوق تطلع لك مع نهاية كل وردية.

كيف يطبّق كاش هب الفوترة الإلكترونية

الربح: تعرف وش يكسب مطعمك

المخزون مع الوصفات يوضّح لك تكلفة كل طبق وربحه الحقيقي، فتعرف أي صنف يربّحك وأي صنف يستهلك وقت المطبخ بدون فايدة. ولوحة التحكم تعرض مبيعاتك وفروعك من جوالك أول بأول.

الدفع على كل فاتورة، مو اشتراك ثابت

المطاعم يمر عليها شهور هادية وشهور مزدحمة. عشان كذا ما فيه اشتراك شهري: تدفع هللات على كل فاتورة، ولكل شهر حد أعلى ما تتجاوزه.

تفاصيل طريقة الدفع

لكل نوع مطعم طريقته

مطعم البرجر والشاورما والوجبات السريعة يعيش على سرعة الكاونتر وطلبات السفري والاستلام. الأهم عندك شاشة المطبخ اللي ترتّب الطلبات حسب وقت دخولها، والعروض والوجبات المركّبة اللي تنطبق بلمسة.

مطعم العوائل والجلسات يعيش على الصالة: طاولات كثيرة، وطلبات تنضاف طول الجلسة، وضيوف يتغيّر مكانهم. المهم تشوف كل طاولة وطلبها قدامك، وتنقل الطلب بين الطاولات، وكل طلب يوصل لقسمه في المطبخ.

مطاعم المشاوي والمندي تجهّز كميات كبيرة وتبيع بالحصة. واللي يفرق معك ربط الوصفات بالمخزون عشان تعرف تكلفة الحصة الحقيقية، وتقسيم الطلب على محطة الشواية ومحطة الأرز ومحطة المقبلات.

والمطعم الصغير غالبًا فيه كاشير واحد، وصاحب المحل بنفسه على الكاونتر وقت الذروة. نظام كاشير للمطاعم الصغيرة لازم يكون بسيط: تبدأ بجوال أو تابلت أو آيباد عندك وطابعة فواتير، وتضيف شاشة المطبخ لما تحتاجها، وتشوف مبيعاتك من جوالك وأنت برا المحل، وفروقات الصندوق في تقرير الوردية. وتدفع على قد فواتيرك، فالشهر الهادي ما يكلفك مثل الشهر المزدحم.

أرقام تتابعها كل يوم من جوالك

لوحة التحكم تعرض لك مبيعات كل فرع أول بأول، وتقدر تشوف منها الأرقام اللي تفرق في قراراتك اليومية:

• متوسط الفاتورة، وكيف يتغير بين الغداء والعشاء.
• مبيعات كل ساعة، عشان تعرف متى تزيد الموظفين ومتى تقللهم.
• الأصناف الأكثر مبيعًا والأكثر ربحًا، وهذي نادرًا ما تكون نفس الأصناف.
• الخصومات والإلغاءات والمرتجعات، ومين سواها ومتى.
• فروقات الصندوق لكل وردية ولكل كاشير.

الموظفين والصلاحيات

كل موظف يدخل برمزه، والنظام يعرف وش يقدر يسوي. الكاشير يبيع، والمدير يعتمد الخصم والإلغاء برمزه، ويشوف التقارير ويعدّل المنيو والأسعار.

بهذي الطريقة ما تحتاج تكون موجود في المطعم عشان تطمئن. كل عملية مسجّلة باسم اللي سوّاها ووقتها، والفواتير ما تنحذف، فلو صار فرق في الصندوق تعرف سببه في دقائق بدل ما تفتح تحقيق.

وش تدور عليه لما تختار نظام كاشير لمطعمك

• يبيع بدون نت فعلًا، مو بس يحفظ الطلب لين يرجع الاتصال.
• الفوترة الإلكترونية المرحلة الثانية مبنية فيه، مو خدمة خارجية تدفع لها زيادة. والربط مع منصة «فاتورة» نسوّيه معك أثناء التجهيز، وما تتعامل مع أي إعداد تقني.
• صلاحيات واضحة: الخصم والإلغاء والمرتجع بصلاحية، واللي ما عنده صلاحية يحتاج موافقة برمز المدير.
• شاشة مطبخ وطاولات وكاشير في نفس النظام، مو ثلاثة تطبيقات منفصلة.
• تكلفة تمشي مع مبيعاتك، بدون عقد يربطك سنة.
• شخص من الدعم يرد عليك خلال 10 دقائق وقت الدوام، مو تذكرة تنتظر ردها يومين.

كيف تبدأ

1. احجز مقعدك في مقاعد المؤسسين مجانًا، وبدون التزام.
2. نتواصل معك، وننقل المنيو والأصناف من نظامك الحالي مجانًا.
3. نجهّز أجهزتك الحالية والطابعات، وتبدأ تبيع في نفس اليوم.

أسئلة شائعة

هل يناسب المطاعم اللي فيها أكثر من فرع؟

نعم. كل فرع له أجهزته، ولوحة التحكم تعرض مبيعات الفروع كلها من مكان واحد.

كم ياخذ الانتقال من نظامي الحالي؟

ننقل المنيو والأصناف مجانًا، وتبدأ تبيع في نفس اليوم.

هل أحتاج أشتري جهاز كاشير جديد للمطعم؟

غالبًا لا. كاش هب يشتغل على أندرويد وآيفون وآيباد وويندوز، ولوحة التحكم من متصفح الماك، وأجهزة الكاشير المدمجة مع طابعة، ويشتغل مع طابعات الشبكة والبلوتوث وUSB.

وش يصير لو فصل النت وقت الذروة؟

البيع يكمّل عادي. كل فاتورة تنوقّع على الجهاز وتنحفظ فيه، وتوصل حسابك أول ما يرجع النت.

هل يقدر الكاشير يلغي طلب أو يعطي خصم بدون علمي؟

لا. الخصم والإلغاء والمرتجع بصلاحية، واللي ما عنده صلاحية يحتاج موافقة برمز المدير، والدرج ما ينفتح إلا مع بيع أو مرتجع، وكل عملية مسجّلة باسم اللي سوّاها.

كم سعر نظام الكاشير للمطاعم؟ وهل فيه عقد سنوي؟

ما فيه عقد ولا رسوم تأسيس، وتقدر توقف وقت ما تبي. تشحن رصيد (أقل شحنة 50 ريال) وينخصم 5 هللات على كل فاتورة، وحدّك الأعلى 149 ريال بالشهر لكل فرع شامل الضريبة، وبعده باقي الشهر مجانًا. وأول 30 يوم من تسجيلك مجانًا، وأول 500 منشأة من المؤسسين حدها 99 ريال للفرع لمدة سنة.

وش هو كاش هب؟

نظام كاشير ونقاط بيع سعودي، علامة تابعة لمكتب آركيبي التجارية، للمطاعم والمقاهي والمحلات. يبيع بدون إنترنت، والفاتورة الإلكترونية توقّع وتطلع مع رمز QR من الجهاز نفسه.

من المدونة

صفحات قريبة